鈴波，他的味淋粕漬是很多日本關西人對故鄉的記憶，
店從名古屋開到東京最現代的Midtown，味道依然不變，
1871創業的鈴波，今年137歲。
1624年開業的福砂屋，
一直以蛋麵粉砂糖三種原料作出好吃的長崎蛋糕，
今年，他325歲。
325年，可以專心做一件事，
是一件多幸福的感覺，
花幾百塊就能吃到用好幾百年醞釀出來的完美，
是旅行中最幸運的相遇。
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